Selezione di salumi e formaggi nostrani con schiacciattina di
mais e rosmarino
€ 13.00
Polenta bianca morbida con radicchio (cbt)
€ 9.00
Carpaccio d’anatra marinata con cipolla rossa in agrodolce con
fonduta di formaggio dolce
€ 11.00
Crema di piselli, calamari spillo e speck
€ 11.00
Tartare di filetto di manzo con uovo bom-bom
€ 15.00
Samosa di verdure con salsa Thai
€ 10.00
Ravioli con friarielli e caciocavallo al burro e salvia
€ 11.00
Gnocchi di ricotta al ragù di selvaggina
€ 12.00
Maltagliati ai funghi porcini e scaglie di Trentigrana
€ 12.00
Maccheroncini con formaggio Val Fiemme, noci e speck
€ 13.00
Orecchiette con broccoli, alici e stracciatella
€ 13.00
Spaghetti con trota, lime e mascarpone
€ 13.00
Filetto di manzo:
– al pepe verde o alla griglia
€ 25.00
– con riduzione di Teroldego e crostino di polenta
€ 26.00
Costolette di cervo ai ferri con composta di mirtillo rosso
€ 19.00
Petto d’anatra (cbt) con salsa alla mela verde
€ 16.00
Pancia di maiale al forno con crema di patate e salsa chimichurri
€ 11.00
Salmone (cbt) con tagliatelle d’asparagi e maionese al lime
€ 16.00
Baccalà in tempura con crema di fave e ribes rosso
€ 12.00
Tagliata di pollo croccante al mais con maionese al pepe nero
€ 12.00
Lasagna bolognese ♦
€ 10.00
Pasta al pomodoro/ ragù/ amatriciana/ pesto ♦
€ 10.00
Pasta in bianco ♦
€ 8.00
Spätzle con panna e prosciutto ♦
€ 10.00
Canederli in brodo o al burro fuso ♦
€ 10.00
Scaloppina al limone/ funghi/ vino bianco ♦
€ 11.00
Cotoletta alla milanese ♦
€ 12.00
Petto di pollo ai ferri ♦
€ 10.00
Insalata mista
€ 4.00
Patate steak house
€ 4.00
Verdure grigliate
€ 4.00
Patate al forno
€ 4.00
Tortino ai due cioccolati
€ 5.00
Gelato con frutti di bosco o fragole
€ 5.00
Cheesecake alla Crème brulée
€ 5.00
Crema di mascarpone con frutti di bosco o fragole fresche e
croccante al cioccolato
€ 5.00
Riccimisù
€ 5.00
Frutta
€ 4.00
Gelato due palline (crema/ cioccolato/ fragola/ limone)
€ 3.00
Lista ingredienti alimentari che possono causare allergie o intolleranze alimentari secondo il Regolamento UE n. 1169/2011
Chiuso per
Lavori di ristrutturazione
L’Hotel Villa Melì ha deciso di apportare modifiche sostanziali alla sua struttura con una ristrutturazione totale per far vivere ai propri ospiti un’esperienza indimenticabile.
E’ tempo di cambiamenti.