restaurant

Lokal Aufschnitt und Käse mit flachem Maisbrot mit Rosmarin

€ 13.00


 

Zarte weiße Polenta mit rotem Chicorée

€ 9.00


 

Mariniertes Entencarpaccio mit süßsaurer roter Zwiebel und
süßem Käsefondue

€ 11.00


 

Erbsencreme, kleiner Tintenfisch und Speck

€ 11.00


 

Rinderfilet-Tartar mit Bom-Bom-Ei

€ 15.00


 

Gemüse-Samosa mit Thai-Sauce

€ 10.00


Ravioli mit Rübenspitzen und Caciocavallo Käse mit Butter und Salbei

€ 11.00


 

Ricotta Gnocchi mit wildem Ragout

€ 12.00


 

Maltagliati mit Steinpilzen und Trentingrana-Käseflocken

€ 12.00


 

Maccheroncini mit Val Fiemme Käse, Walnüssen und Speck

€ 13.00


 

Orecchiette mit Brokkoli, Sardellen und Stracciatella

€ 13.00


 

Spaghetti mit Forelle, Limette und Mascarpone

€ 13.00


Rinderfilet:

– mit grünem Pfeffer oder gegrillt

€ 25.00

– mit Teroldego-Reduktion und Polenta-Crouton

€ 26.00


 

Gegrillte Hirschrippen mit Preiselbeerkompott

€ 19.00


 

Entenbrust mit grünes Apfelmus

€ 16.00


 

Gebackener Schweinebauch mit Kartoffelcreme und Chimichurri-sauce

€ 11.00


 

Lachs mit Spargelschnitten und Limettenmayonnaise

€ 16.00


 

Kabeljau in Tempura mit Saubohnencreme und roten Johanni-sbeeren

€ 12.00


 

Geschnittenes knuspriges Maishuhn mit schwarzer Pfeffermayon-naise

€ 12.00


ERSTE GERICHTE

 

Bologneser Lasagne 

€ 10.00


 

Spaghetti mit Tomatensoße/ Ragout/ Amatriciana/ Pesto 

€ 10.00


 

Weiße Nudeln 

€ 8.00


 

Knödel in Brühe oder mit zerlassener Butter 

€ 10.00


 

Spätzle mit Sahne und Schinken 

€ 10.00


 

 

ZWEITE GERICHTE

Schnitzel mit Zitrone / Champignons / Weißwein 

€ 11.00


 

Gegrillte Hühnerbrust 

€ 10.00


 

Wienerschnitzel

€ 12.00


Gemischter Salat

€ 4.00


 

Pommes frittes Steak house

€ 4.00


 

Gegrillte Gemüse

€ 4.00


 

Gebackenen Kartoffeln

€ 4.00


Doppelter Schoko-Muffin

€ 5.00


 

Eis mit Beerren oder Erdbeeren

€ 5.00


 

Crème-Burlée-Käsekuchen

€ 5.00


 

Mascarponecreme mit Beeren oder Erdbeeren und Schokoladen-crunch

€ 5.00


 

Riccimisù

€ 5.00


 

Frucht

€ 4.00


 

Zwei Kugeln Eis (Vanille/ Erdbeere/ Zitrone/ Schokolade)

€ 3.00


Zutaten, die Allergien oder Lebensmittelunvertraglichkeiten hervorrufen können gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung Nr. 1169/2011

  1. Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonneneErzeugnisse (namentlich Weizen, Roggen, Gerste, hafer oder Hybrid-stämme)

  1. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

  1. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

  1. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

  1. Erdnusse und daraus gewonnene Erzeugnisse

  1. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

  1. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

  1. Schalenfr üchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kasch Nüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Queensland Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse

  1. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

  1. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

  2. Sesamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

  1. Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10mg/Kg oder mg/L als insgesamt vorhandenes SO2

  2. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

  3. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

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